《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）【全文附高清無水印PDF+DOC/Word版下載】英文名稱：National food safety standard for use of food additives簡介：本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量
市監食檢〔2018〕48號《市場監管總局辦公廳關于進一步規范食品安全監督抽檢復檢和異議工作的通知》為規范食品（含食品添加劑）安全監督抽檢復檢、異議工作，進一步提高工作效率，有效防控食品安全風險，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，現就有關事項通知如下：
《國家衛生健康委員會關于(±)-1-環己基乙醇等食品添加劑新品種的公告》國家衛生健康委員會公告2018年第8號：根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對(±)-1-環己基乙醇等5種食品添加劑新品種和食品添加劑N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（又名紐甜）等7種擴大
《食品添加劑新品種管理辦法》2017年修訂版（全文）（2010年3月15日衛生部令第73號發布；2017年12月26日國家衛生和計劃生育委員會令第18號《國家衛生計生委關于修改〈新食品原料安全性審查管理辦法〉等7件部門規章的決定》修訂）