9月16日，2018第十三屆全國辣椒產業大會在柘城縣舉行。
本次辣椒產業大會以“大美柘城·椒香天下”為主題，由吉林省農特產品協會和柘城縣人民政府主辦。
柘城地處豫東平原，辣椒種植歷史已有400多年。目前，全縣辣椒種植面積達40萬畝，培育種椒專業村106個，建立千畝良種繁育基地8個，發展萬畝高效示范園區15個，年產干椒12萬噸，年交易量達到60萬噸，年交易額突破70億元，年出口創匯2億元，是中國辣椒之鄉。
近年來，柘城縣把發展辣椒產業作為打好脫貧攻堅戰和實施鄉村振興戰略的重要抓手，大力發展“辣椒經濟”，并出臺扶持政策，為每個農戶購買辣椒種植保險和價格指數保險，確保農民種椒路上零風險；采取“公司+農戶”、基地連市場等模式，深入推進規?；洜I、產業化生產，形成了種子繁育、規模種植、冷鏈運輸、精深加工、市場營銷、電子商務全鏈條發展。（記者 王平）
