5月14日，省政府食品安全辦印發了《河南省中小學校校園及周邊食品安全護幼行動方案》(以下簡稱《方案》)，要求全省綜治辦、教育、公安等部門群策群力，讓“護幼行動”落地生根開花結果。
《方案》明確了“三個全覆蓋”和“三個100%”的目標，即全省實現檢查對象全覆蓋、問題整改全覆蓋、違法行為查處全覆蓋；做到校園及周邊食品生產經營持證率100%、違法食品攤點取締率100%、食品安全違法案件立案查處率100%。
據介紹，這次“護幼行動”整治的區域為全省中小學校園(含托幼機構)及周邊(校門外道路兩側200米范圍內)；整治的對象為學校食堂，學生集體用餐配送單位，校園內的食品經營者，校園周邊的小作坊等校外托管機構及無證幼兒園；整治的主要品種為“五毛食品”(單價為5毛左右的調味面制品、辣條等小食品)。
我省將采取一系列強有力的措施開展“護幼行動”，包括加強監督管理，進一步強化監督檢查和食品抽檢；加強宣傳教育，中小學校要將食品安全、營養和節約食物納入健康教育內容；加強社會共治，全面推進中小學校園食堂和周邊餐飲服務單位“透明廚房”建設，推廣學校食品安全責任保險；加強信息公開，各校的自查自糾報告要在本校食品安全宣傳欄醒目位置予以公示。
省政府食品安全辦要求，全省各相關部門要通力協作，采用日常檢查、隨機抽查、飛行檢查、監督抽檢等手段，在“清理無證無照、落實主體責任、規范生產經營、嚴懲違法行為”等四個方面進行拉網式隱患排查治理行動，確保我省中小學校園及周邊食品安全。(記者 譚勇 通訊員 常存濤 侯群華)
